L’Innovazione nel Turismo Enogastronomico: Il Valore delle Percorsi Chef-Località come lachicken road
Nell’attuale panorama del turismo enogastronomico, le destinazioni stanno cercando di distinguersi attraverso esperienze autentiche, coinvolgenti e sostenibili. Tra queste, percorsi tematici che integrano l’aspetto culinario con l’interazione diretta tra visitatori, produttori ed eccellenze locali si stanno affermando come innovazioni di rilievo. Un esempio emblematico di questa evoluzione è rappresentato dal progetto conosciuto come chicken road,…